近年、栄養の偏りや不規則な食生活により、肥満や生活習慣病の増加が
懸念されています。
食料を外国からの輸入に頼ることにより、食の安全性が脅かされ健全な
食生活は益々遠のいていくばかりです。
安価なものに目を奪われ、食品の品質そのものの安全性を重視されず、
食の意識や価値観も多様化、時代とともに変化しています。
そんな現代社会の中で、一人ひとりが食に対して正しい知識を習得し、
健康志向を高めた食生活にシフトしていく必要があります。
人生100年時代に入り、改めて今の食意識を見直さなければなりません。
すべては生活の充実と、あなたの人生を明るく元気に充実して過ごすため。そのための提案と商品の提供をし、お客様と我々と真の幸せを目指します。
発酵食品を通して食育を広めるために、発酵スムージーや酵素玄米のおにぎりの販売や、
ご自宅でできる発酵食品を作れるセットなど、手軽に酵素が楽しめるアンテナショップを運営しています。
定期的に発酵食品にまつわるイベントやセミナーも催しており、過去には梅の漬け込み研修や、ひしおの仕込み研修などのイベントを行ってまいりました。
発酵食品だけでは補えない栄養を確保していただくために、酵素製品の製造も行っています。
酵素は、食べ物を消化・吸収・代謝をするために、なくてはならない存在です。
腸内環境を改善することにより、さまざまな相乗効果が得られる酵素に着目し、忙しい現代人が食をおろそかにすることなく、健康に意識を向けられるよう、サプリメント・酵素製品の開発製造に尽力しています。
食品を扱う立場として正しい知識の基、確かな情報を発信する使命があります。
医学分野におけるさまざまな研究などで、科学的・医学的根拠に基づいた情報を発信する「オーソモレキュラー医学会」発酵文化の推進とその技術の普及に
取り組む「発酵文化推進機構」に入会することにより、健康産業の企業として新しい情報を取り入れ、その新しい情報をお客様へ提供する大切な役割があると考えております。
スポーツ業界で活躍されているアスリートの方々は、栄養知識や食意識が高く非常に健康志向です。競技レベルが高い人ほど食の影響は大きく、より栄養を意識する必要があります。
ユニライフは世界を舞台に戦われるアスリートのため、栄養管理はトレーニングの一環と考えおり、ベストな状態でパフォーマンスが出来るよう栄養面でのサポートをしております。
Hakko Juice Barきろろぽっくるで販売の酵素「sacle」をトレーニングの際に筋力アップや、トレーニング後の疲労回復時に取り入れて頂いております。
弊社の酵素を運動効率のアップ、トレーニング後の疲労回復や筋肉修復などにご活用頂いております。
酵素について